Azienda della famiglia Agresti, impegnata nella produzione di olio di oliva. L’unicità dell’impianto sta nell’essere uno dei primi in Europa alimentato al 100% con il materiale organico di risulta della molitura delle olive e quindi nella capacità di gestire il processo di fermentazione anaerobica della sansa. L’efficienza e la funzionalità dell’impianto sono garantite da costanti rilevamenti e soluzioni innovative apportate per consentire una “digestione” ottimale dei residui della produzione dell’olio di oliva.