Biogas: l’energia rinnovabile
dai materiali residui
Cos’è il Biogas?
Ricavato dai residui provenienti da allevamento (liquame, letame e avanzi di mangime), produzione alimentare (avanzi di frutta e verdura, resti della lavorazione di carne, pesce e latte, avanzi della fabbricazione della birra, avanzi di cibo) e da acque reflue di depuratori agroindustriali e comunali, costituisce un’ottima soluzione per lo smaltimento dei rifiuti organici.
Da cosa è composto il Biogas?
altri gas
In linea generale, più della metà del biogas è metano (CH4), mentre il resto è costituito da anidride carbonica (CO2) e altri gas in traccia.
A seconda della tipologia di substrato organico originario, della sua biodegradabilità e delle condizioni di processo le percentuali possono variare.
Proprio questo tipo di composizione ne permette l’impiego come combustibile gassoso in un impianto di cogenerazione per la produzione di energia elettrica e termica.
Cos’è la digestione anaerobica?
Si ottiene attraverso la digestione anaerobica, come prodotto della fermentazione di sostanze di origine organica, sia animale che vegetale, a opera di batteri, all’interno di appositi digestori.
Il gas ottenuto da questa fermentazione può essere trasformato, attraverso impianti di cogenerazione, in energia elettrica e in energia termica, oppure utilizzato direttamente in sostituzione del metano da autotrazione per alimentare i propri mezzi di trasporto.
Dalla digestione anaerobica al Biogas
Il processo di fermentazione è realizzato da batteri che vivono in una coltura mista all’interno del fermentatore a una temperatura tra i 38°C e i 55°C.
Vi è una stretta correlazione tra la temperatura di digestione e il tempo di permanenza nel fermentatore. Il tempo di permanenza ottimale è di 40-60 giorni, ma con temperatura superiore ai 45°C può essere ridotto a 25 giorni.
